Mezcla y dosificación
Sistema de gestión de recetas
Mezcla y dosificación
Sistema de gestión de recetas
La clave para una automatización exitosa de la mezcla y la dosificación reside en la implementación del sistema de gestión de recetas adecuado.
En el entorno industrial actual, las recetas son más complejas que simples cantidades o proporciones de ingredientes.
Complejidades comunes de las recetas
- Adición de ingredientes en varias etapas
- Dependiente de la temperatura frente a dependiente del tiempo.
- Velocidades de mezclador variables
- Una batidora combina varios productos.
Para afrontar estos retos, NorthWind ofrece un sistema de gestión de recetas diverso y robusto, denominado BatchLOGIX®. Las variables de proceso se definen para todos los equipos y pueden modificarse para recetas específicas. Los ingredientes pueden añadirse simultáneamente o por etapas en cualquier secuencia. Los materiales y productos terminados pueden asignarse a contenedores específicos para evitar la contaminación cruzada. Dispone de funciones avanzadas de trazabilidad para un seguimiento preciso de los lotes con una mínima intervención del operador, lo que reduce los errores. Todos los datos de dosificación se almacenan en una base de datos SQL que permite realizar consultas para crear informes personalizables y con gran cantidad de datos. Además, el producto NorthWind BatchMATE® Hand-Add se integra perfectamente con BatchLOGIX, proporcionando el mismo nivel de detalle para los ingredientes añadidos manualmente que BatchLOGIX para los ingredientes automatizados a granel.
NorthWind también aprovecha sus muchos años de experiencia en aplicaciones específicas de mezclado para proporcionar algoritmos avanzados y otras funciones a sus clientes.
Plásticos y productos para la construcción
Para la formulación de compuestos plásticos, nuestro algoritmo de optimización del retraso de lotes logra el equilibrio perfecto entre evitar errores de doble lote y minimizar el tiempo de inactividad de las mezcladoras.
Alimentos y bebidas
En el ámbito de mezclado de masa, un sistema NorthWind puede leer las temperaturas del producto que entran en la amasadora y realizar ajustes proactivos en la temperatura del agua añadida o incluso solicitar una cantidad específica de hielo para lograr la temperatura final correcta de la masa, incluso dentro de límites de tolerancia estrictos.
Alimentos para mascotas y animales
En el sector de la alimentación para mascotas y animales, nos hemos especializado en el arte de integrar el procesamiento por lotes en un proceso continuo, con la capacidad de realizar ajustes sobre la marcha a las variables del proceso para evitar fallos en el sistema.
Industrias adicionales
Los ingenieros de NorthWind trabajan a diario en diversos sectores, incorporando nuevas máquinas, procesos y materiales a nuestro repertorio. Aprovechamos nuestra amplia experiencia en cada proyecto para ofrecer un sistema de control optimizado.
Experiencia en el sector
Descubra cómo NorthWind ofrece soluciones de automatización personalizadas para una amplia gama de industrias, diseñadas para mejorar la eficiencia y el rendimiento. Consulte todas nuestras aplicaciones para la industria y vea cómo podemos ayudarle en su operación.
Alimento para mascotas
Alimentos y bebidas
Molienda y granos
